ohjelma

11:30

12:00

2.krs

Tee on uusi viini

Carnivals.fi lisätietonapin tunnus
Tee on uusi viini
Gatsby Cutler
No items found.

Tee on uusi viini

  • Gatsby Cutler, Théhuone

Viini on ravintoloissa usein huolella valittua ja siihen on käytetty paljon aikaa ja paneutumista, mutta tee on jäänyt jalkoihin. Teellä on potentiaalia olla ns. seuraava viini.

12:00

12:30

2.krs

Brändi, strategia & some – avaimet kahvilan ja ravintolan markkinointiin

Carnivals.fi lisätietonapin tunnus
Brändi, strategia & some – avaimet kahvilan ja ravintolan markkinointiin
Emmi Paunonen
No items found.

Brändi, strategia & some – avaimet kahvilan ja ravintolan markkinointiin

  • Emmi Paunonen,  tuotanto- ja kehityspäällikkö, MarkkinointiKollektiivi

MarkkinointiKollektiivin tuotanto- ja kehityspäällikkö Emmi Paunonen jakaa parhaat vinkit markkinointiin ja opastaa, miten strategisella markkinoinnilla saa tuloksia. Puheenvuorossaan Emmi antaa avaimia kahvilan ja ravintolan brändäykseen ja kertoo, miten strategista markkinointia tehdään, mistä se lähtee ja miten erotutaan kilpailijoista. Lisäksi Emmi jakaa käytännön vinkkejä somemarkkinointiin.

12:30

13:00

2.krs

Vuoden suodatinkahvi, kofeiiniton kahvi, tee, kombucha ja suklaa

Carnivals.fi lisätietonapin tunnus
Vuoden suodatinkahvi, kofeiiniton kahvi, tee, kombucha ja suklaa
No items found.

Vuoden suodatinkahvi, kofeiiniton kahvi, teet eri kategorioissa, kombucha ja suklaa

  • Näin syntyi voittajatuotteet

Haastattelussa kilpailujen voittajat

15:00

18:00

2.krs

Kyrö Drink Lab

Carnivals.fi lisätietonapin tunnus
Kyrö Drink Lab
No items found.

Tule tekemään kahvidrinkkejä drinkkilabissa 2. kerroksen baarissa (erillinen maksu). Kyrö Distrilleryn drinkkilabissa opit tekemään klassisen kahvidrinkin espresso martinin vastajauhetuista espressopavuista. Voit ilmoittautua drinkkilabiin etukäteen tapahtumassa toisessa kerroksessa BARissa, mukaan mahtuu 10 henkilöä kerrallaan. K-18

Drinkkilab ajat

Pe 25.4. klo 15.00, 16.00, 17.00, 18.00

15:30

17:00

2.krs

Silent Tea Room

Carnivals.fi lisätietonapin tunnus
Silent Tea Room
No items found.

Tervetuloa hiljentymään hetkeksi festarihumun keskellä!

Monen festarikävijän kohokohdaksi osoittautunut, Théhuoneen tarjoama, hengähdystauko löytyy jälleen yläkerrasta. 

Tänäkin vuonna Silent Tea Roomissa pyritään kurkistamaan kaikista paikoista salaisimpaan eli itseemme. Tee ja ääni saa toimia oppaanamme. Hyötyäkseen istunnosta ei tarvitse muuta kuin avointa mieltä ja alttiutta käyttää mielikuvitustaan teetä maistaessa. Istunnot kestävät noin vartin ja ovat lähes poikkeuksetta englanniksi, kulloisenkin yleisön tarpeet huomioon ottaen.

Teeoppaiden aatelia,

Gatsby

Silent Tea Roomin aikataulut ja teemat

Perjantaina: 15.30  – 17.30 Olong ja Púer tee

Lauantaina: 12.30 –14 Japanilainen vihreä tee ja 16 –17.30 Olong ja Púer tee

Sunnuntaina: 12.30 –14 Japanilainen vihreä tee ja 15 –16.30 Olong ja Púer tee

16:00

16:30

2.krs

Kahvin hinta - miksi kahvin hinta on noussut?

Carnivals.fi lisätietonapin tunnus
Kahvin hinta - miksi kahvin hinta on noussut?
No items found.

Kahvin hinta - miksi kahvin hinta on noussut?

  • Haastattelu

16:30

17:00

2.krs

What Can We Learn from Swedish Roasteries and coffee culture?

Carnivals.fi lisätietonapin tunnus
What Can We Learn from Swedish Roasteries and coffee culture?
Gatsby Cutler
No items found.

What Can We Learn from Swedish Roasteries and coffee culture?

Interview with:

  • Anne Lunell, Koppi Roastery

Anne Lunell is a renowned coffee professional and co-founder of Koppi Coffee Roasters. A former Swedish Barista and Brewers Cup Champion, she is dedicated to quality and sustainability in coffee. Anne travels the world building long-term partnerships with producers and frequently serves as a head judge at international coffee competitions.

17:30

18:00

2.krs

Jäätelöbingo

Carnivals.fi lisätietonapin tunnus
Jäätelöbingo
No items found.

Max 50 osallistujaa.

Pelataan 2 riviä, 1 rivin bingon huutaja saa jäätelökupongin.

2 riviä voittaja saa liput ensi vuoden tapahtumaan.

18:00

18:30

2.krs

Vuoden espresso, Limited edition -kahvi, jäätelöt eri kategorioissa -voittajat

Carnivals.fi lisätietonapin tunnus
Vuoden espresso, Limited edition -kahvi, jäätelöt eri kategorioissa -voittajat
No items found.

Vuoden espresso, Limited edition -kahvi, jäätelöt eri kategorioissa palkintojen jako

  • Vuoden espresso, Limited edition -kahvi, jäätelöt eri kategorioissa -kilpailut käydään perjantain 25.4. aikana tapahtumassa.

Voittajien julkaisu ja palkintojen jako

EN

FI

Herkullisempaa palvelua evästeillä
Käytämme palveluissamme evästeitä, joiden avulla palvelumme toimivat toivotulla tavalla ovat sinulle houkuttelevampia.

Voit antaa suostumuksesi painamalla "Hyväksy". Voit myös muuttaa valintojasi myöhemmin "Evästeasetukset"-linkin kautta.
Tietosuojaseloste