PUHUJAT & DJ:t

DJ Nikolucky

Festivaalien pitkäaikainen resident DJ Nikolucky soittaa tunnelmallista musiikkia ympäri maailmaa: tyyli- ja tuulensuuntina mm. African rhythms, tropical Caribbean, all things Latin America, loungy Balearic downtempo ja Asian fusion melodies. Taatusti soundia, joka tuo esiin viimeisetkin aromit Kaapelitehtaalla nautittavista kahvi-, tee-, kombucha-, jäätelö- ja suklaaelämyksistä!

Lauantai 26.4. klo 18-19, sunnuntai 27.4. klo 10-14

DJ Nikolucky soittaa vinyylejä tapahtumassa

DJ Wekesa

DJ Wekesa is a dj and a dancer based in Helsinki. Their journey into music began with a deep appreciation for dancehall, which soon expanded to include hip hop, R&B, and Afro beats. In recent years, their sound has evolved further as they delve into the world of amapiano, gqom, baile and edits. Wekesa is a socially skillful dj, who can read the dancefloor while serving surprises and their own strong artistic view. Beyond their craft as a DJ, Wekesa has made significant contributions to promoting safer spaces within the Helsinki club scene. Photo: Lumi Pulkkinen

Perjantai 25.4.

DJ Wekesa soittaa musiikkia festareilla perjantaina klo 11-15

DJ Hanna Ojanen

Hanna Ojanen on DJ, joka uskoo että disko ei ole pelkkä musiikkityyli – se on tunne. Hän aloitti uransa Tokion kuuntelubaareista, missä hänen levylaukkunsa kasvoi perinteisestä diskosta ja soulista eklektiseen elektroniseen musiikkiin. Helsingissä hänet tunnetaan tanssilattian ilon lähettiläänä ja Kaiku sekä Post Barin vakiokasvona. Hannan musalinja yhdistää nostalgian, groovea tihkuvan housen ja nykyelektron sävyt – lopputuloksena setti, joka saa unohtamaan arjen ja uppoutumaan liikkeeseen.

Perjantai 25.4.

DJ Hanna Ojanen soittaa musiikkia festareilla perjantaina klo 15-19

DJ Ana Coudurier

Ana Coudurier on DJ, joka tunnetaan vinyyliltä soitetuista seteistään, joissa hän punoo yhteen eri aikakausien, genrejen ja maailman kolkkien soundeja. Hänen musiikkinsa luo lämpimän ja mukaansatempaavan tunnelman – täydellisen yhdistelmän aromeja ja rytmejä huokuvan kahvikupillisen kanssa. Sielukkaista Latinalaisen Amerikan grooveista Afrikan sykkiviin biitteihin ja paljon muuta – Anan valinnat kutsuvat hidastamaan tahtia, virittäytymään hetkeen ja matkustamaan äänen siivin. Tämä ei ole vain musiikkia: se on matka, joka on nautittavissa parhaiten siemaus kerrallaan.

Lauantai 26.4.

DJ Ana Coudurier soittaa musiikkia festareilla lauantaina klo 10-14

DJ Ender & DJ Nikolucky

Lauantai 26.4. klo 14-18

DJ Ender & DJ Nikolucky soittaa vinyylejä tapahtumassa

DJ Kenno

Haluatko puhua groovesta, tunteista ja funkeista jutuista? Ylpeästi esittelemme sinulle Jeremias Delgadon alias DJ Kennon, joka tarjoilee sinulle tarkkaan valikoituja kappaleita trooppisilla, afro, latinalaisilla sekä arabialaisilla mauilla höystettynä festivaalien sunnuntai-iltapäivällä. Jos pidät rytmeistä ja kulttuurista, niin hänen settiään ei todellakaan kannata missata!

Sunnuntai 27.4.

DJ Kenno pyörittää vinyyleitä tapahtumassa sunnuntaina klo 14-18.

Anne Lunell

Anne Lunell on arvostettu kahvialan ammattilainen ja Koppi Coffee Roastersin perustaja. Entinen Ruotsin Barista- ja Brewers Cup -mestari, joka omistautuu kahvin laadulle ja kestävälle kehitykselle. Hän matkustaa ympäri maailmaa rakentaen pitkäaikaisia kumppanuuksia tuottajien kanssa ja toimii usein päätuomarina kansainvälisissä kahvikilpailuissa.

Perjantai 25.4.

Anne Lunell on vuoden suodatinkahvi, kofeiiniton kahvi, espresso sekä Limited edition -kilpailujen päätuomari. Häntä haastatellaan myös osana perjantain ammattilaispäivän ohjelmaa.

Gatsby

Théhuoneen teeoppaiden aatelia. Gatsby tunnetaan Helsinki Coffee Festivalin Silent Tea Roomin vetäjänä ja tänäkin vuonna hän johdattaa teen saloihin festarihumun keskellä.

Perjantai 25.4. klo 11.30

Perjantain ammattilaispäivässä Gatsby johdattaa Tee on uusi viini -keskusteluun. Lisäksi hän vetää koko festivaalien ajan Silent Tea Room -sessioita tapahtuman 2. kerroksessa.

Aija Salovaara ja Jenni Hurmerinta

Aija Salovaara on kirjailija, kirjallisuusterapiaohjaaja ja tv-ammattilainen. Jenni Hurmerinta on filosofian maisteri, sanataide-, kirjallisuusterapia-, mindfulness- ja joogaohjaaja, hengitysvalmentaja, kuolindoula, kustannustoimittaja ja vapaa kirjoittaja. Aija ja Jenni ovat pian vuosikymmenen ajan ohjanneet yhdessä voimaannuttavan kirjoittamisen ja sanataiteen ryhmiä muun muassa palliatiivisen ja saattohoidon potilaille, vankilassa, naisten ryhmissä ja monenlaisissa tapahtumissa. Heidän ryhmissään luoduista teksteistä on syntynyt poikkitaiteellisia näyttelyitä ja installaatioita museoihin ja gallerioihin ympäri Suomea.

Lauantai 26.4. klo 11 ja klo 14.30

Kahvimuistoja-kirjoitustyöpajassa pääset jakamaan kahvimuistoja ja osallistumaan kollektiiviseen teokseen Silent Tea Roomissa.

Noora Hinkka

Noora Hinkka on Teen Ystävät ry:n puheenjohtaja. Hän on intohimoinen teeharrastaja, joka on ollut yhdistyksen jäsen vuodesta 2012 ja hallituksen jäsen vuodesta 2019. Tämä on hänen ensimmäinen tuomarointikokemuksensa, mutta hän oli mukana hauduttamassa teetä viime vuoden teekilpailussa.

Lauantai 26.4. klo 11.30

Aloittelija,  miten viet teenautinnon täysin uudelle tasolle? Haastattelu Teen ystävät ry:n Noora Hinkan kanssa

Jonna Korhonen

Jonna on helsinkiläisen paahtimon Kaffa Roasteryn paahtaja.

Perjantai 25.4. klo 13.30

Jonna osallistuu Ura kahvin parissa – mitä mahdollisuuksia ala tarjoaa? keskusteluun

Mikko Kauppinen

Mikko Kauppinen on Finca Las Ventanas -kahvitilan ja -paahtimon perustaja.

Lauantai 26.4. klo 15.00

Kahvia metsän keskeltä – suomalainen kahvinviljelijä Kolumbiassa

Millainen on suomalaisen kahvinviljelijän arki Kolumbian vuoristossa? Tässä ainutlaatuisessa haastattelussa pääsemme kurkistamaan metsän keskellä sijaitsevalle kahvitilalle, jossa yhdistyvät luonnon monimuotoisuus, perinteiset viljelymenetelmät ja moderni kestävyysajattelu. Keskustelussa pureudutaan kahvin viljelyyn, prosessointiin, ilmastoon, metsäkatoon ja koko kahvin (ja kaakaon) toimitusketjun vastuullisuuteen – aidosti viljelijän näkökulmasta.

Lauri Pipinen

Good Life Coffeen perustaja ja omistaja.

Kolminkertainen kahvialan Suomen mestari.

‍

Jälkiruoka viimeistellään kahvilla – mutta miksi se jää usein puolitiehen?

Lauri on mukana keskustelussa perjantain ammattilaispäivässä 26.4. klo 14.30.

‍

Laura Kietäväinen

Laura työskentelee Robert Paulig Roasteryllä. Hän on barista ja intohimoinen kahvinharrastaja, joka rakastaa jakaa kahvitietouttaan muiden kanssa

Jälkiruoka viimeistellään kahvilla – mutta miksi se jää usein puolitiehen?

Laura osallistuu keskusteluun perjantaina 25.4. klo 14.30

‍

Niko Olkkonen

Key Account Manager, Wilfa Suomi

Niko vastaa paahtimoasiakkuuksista Wilfalla, joka toimii Helsinki Coffee Festivalin vuoden suodatinkahvi ja kofeiiniton kahvi -kilpailujen pääkumppanina. Hän arvostaa laatua yli kaiken, oli kyseessä sitten kahvi tai muu tuote. Niko nauttii uusien trendien testaamisesta, ja hänen makunsa on monipuolinen – paahtoasteella ei ole väliä, kunhan laatu on kohdallaan. Tämä on hänen kolmas tuomarointinsa Helsinki Coffee Festivaleilla.

‍

25.-27.4.

Niko on yksi vuoden suodatinkahvi ja kofeiiniton kahvi -kilpailujen tuomareista.

‍

Emmi Paunonen

Emmi Paunonen on kokenut monikanavaisen markkinoinnin ammattilainen ja strategisen markkinointisuunnittelun, tapahtumatuotannon ja verkkosisältöjen syväosaaja. Hän innostuu erityisesti, kun pääsee auttamaan kanssamarkkinoijia heidän arjen haasteissaan ja oivalluttamaan asiakasymmärryksen tärkeydestä.

Perjantai 25.4. klo 12

Brändi, strategia & some – avaimet kahvilan ja ravintolan markkinointiin

MarkkinointiKollektiivin tuotanto- ja kehityspäällikkö Emmi Paunonen jakaa parhaat vinkit markkinointiin ja opastaa, miten strategisella markkinoinnilla saa tuloksia. Puheenvuorossaan Emmi antaa avaimia kahvilan ja ravintolan brändäykseen ja kertoo, miten strategista markkinointia tehdään, mistä se lähtee ja miten erotutaan kilpailijoista. Lisäksi Emmi jakaa käytännön vinkkejä somemarkkinointiin.