PUHUJAT & DJ:t

DJ Nikolucky

Festivaalien pitkäaikainen resident DJ Nikolucky soittaa tunnelmallista musiikkia ympäri maailmaa: tyyli- ja tuulensuuntina mm. African rhythms, tropical Caribbean, all things Latin America, loungy Balearic downtempo ja Asian fusion melodies. Taatusti soundia, joka tuo esiin viimeisetkin aromit Kaapelitehtaalla nautittavista kahvi-, tee-, kombucha-, jäätelö- ja suklaaelämyksistä!

25.-27.4.

DJ Nikolucky soittaa vinyylejä tapahtumassa

Anne Lunell

Anne Lunell on arvostettu kahvialan ammattilainen ja Koppi Coffee Roastersin perustaja. Entinen Ruotsin Barista- ja Brewers Cup -mestari, joka omistautuu kahvin laadulle ja kestävälle kehitykselle. Hän matkustaa ympäri maailmaa rakentaen pitkäaikaisia kumppanuuksia tuottajien kanssa ja toimii usein päätuomarina kansainvälisissä kahvikilpailuissa.

Perjantai 25.4.

Anne Lunell on vuoden suodatinkahvi, kofeiiniton kahvi, espresso sekä Limited edition -kilpailujen päätuomari. Häntä haastatellaan myös osana perjantain ammattilaispäivän ohjelmaa.

Gatsby Cutler

Théhuoneen teeoppaiden aatelia. Gatsby tunnetaan Helsinki Coffee Festivalin Silent Tea Roomin vetäjänä ja tänäkin vuonna hän johdattaa teen saloihin festarihumun keskellä.

Perjantai 25.4. klo 11.30

Perjantain ammattilaispäivässä Gatsby johdattaa Tee on uusi viini -keskusteluun. Lisäksi hän vetää koko festivaalien ajan Silent Tea Room -sessioita tapahtuman 2. kerroksessa.

Aija Salovaara ja Jenni Hurmerinta

Aija Salovaara on kirjailija, kirjallisuusterapiaohjaaja ja tv-ammattilainen. Jenni Hurmerinta on filosofian maisteri, sanataide-, kirjallisuusterapia-, mindfulness- ja joogaohjaaja, hengitysvalmentaja, kuolindoula, kustannustoimittaja ja vapaa kirjoittaja. Aija ja Jenni ovat pian vuosikymmenen ajan ohjanneet yhdessä voimaannuttavan kirjoittamisen ja sanataiteen ryhmiä muun muassa palliatiivisen ja saattohoidon potilaille, vankilassa, naisten ryhmissä ja monenlaisissa tapahtumissa. Heidän ryhmissään luoduista teksteistä on syntynyt poikkitaiteellisia näyttelyitä ja installaatioita museoihin ja gallerioihin ympäri Suomea.

Lauantai 26.4. klo 11 ja klo 14.30

Kahvimuistoja-kirjoitustyöpajassa pääset jakamaan kahvimuistoja ja osallistumaan kollektiiviseen teokseen Silent Tea Roomissa.

Niko Olkkonen

Key Account Manager, Wilfa Suomi

Niko vastaa paahtimoasiakkuuksista Wilfalla, joka toimii Helsinki Coffee Festivalin vuoden suodatinkahvi ja kofeiiniton kahvi -kilpailujen pääkumppanina. Hän arvostaa laatua yli kaiken, oli kyseessä sitten kahvi tai muu tuote. Niko nauttii uusien trendien testaamisesta, ja hänen makunsa on monipuolinen – paahtoasteella ei ole väliä, kunhan laatu on kohdallaan. Tämä on hänen kolmas tuomarointinsa Helsinki Coffee Festivaleilla.

‍

25.-27.4.

Niko on yksi vuoden suodatinkahvi ja kofeiiniton kahvi -kilpailujen tuomareista.

‍

Emmi Paunonen

Emmi Paunonen on kokenut monikanavaisen markkinoinnin ammattilainen ja strategisen markkinointisuunnittelun, tapahtumatuotannon ja verkkosisältöjen syväosaaja. Hän innostuu erityisesti, kun pääsee auttamaan kanssamarkkinoijia heidän arjen haasteissaan ja oivalluttamaan asiakasymmärryksen tärkeydestä.

Perjantai 25.4. klo 12

Brändi, strategia & some – avaimet kahvilan ja ravintolan markkinointiin

MarkkinointiKollektiivin tuotanto- ja kehityspäällikkö Emmi Paunonen jakaa parhaat vinkit markkinointiin ja opastaa, miten strategisella markkinoinnilla saa tuloksia. Puheenvuorossaan Emmi antaa avaimia kahvilan ja ravintolan brändäykseen ja kertoo, miten strategista markkinointia tehdään, mistä se lähtee ja miten erotutaan kilpailijoista. Lisäksi Emmi jakaa käytännön vinkkejä somemarkkinointiin.